Красноярск гастрономический, или Пол-царства за щавелевые шоты!
Когда я планирую поездку домой, мама сразу же начинает нервничать:
– Не, ну какой смысл для тебя готовить – ты все равно дома ничего не жрешь!
Конечно, не жру. Мне ж надо успеть объять необъятное. Отведать изысков хотя б в нескольких культовых местах. Список последние годы меняется не шибко:
🍸 Бар «Булгаков» Бар “Булгаков” 20 лет назад там располагался гламурный клуб «Золотая подкова», где я подрабатывала официанткой.
Нынче заведение изменилось радикально.
Управляющий любезно провёл нам персональную экскурсию. Дизайнеры создали талантливый микс, эдакое противостояние буржуазии и пролетариата. Фабричные кирпичные стены и хрустальные массивные люстры, жестяные тазы-раковины и элегантные книжные полки. Хотите пообщаться – выбираете тихую зону слева от барной стойки, хотите тусовки – располагайтесь справа. Залипните над удивительной «зеркальной» иллюзией в уборной и непременно закажите фирменные щавелевые шоты. Иностранцы от них просто пищат. А также отведайте местную хреновуху – делается по секретному рецепту и обладает поистине бархатным вкусом. Закусывается, внезапно, клубникой – и никак иначе. Не спорьте, просто попробуйте.
🍸 Ресторан «Тунгуска» Tunguska
Залипательный инстаграм-аккаунт.
Тот случай, когда смотришь – и слюнки текут. Я заранее знала, что именно там закажу. Енисейская нельма с черной икрой из боровиков – мой личный фаворит. Черный оливье с Камчатским крабом – тоже перфектно. А вот расхваленные перепелочки, увы, не зашли. Но это скорее исключение из правил. Еда и бар вдохновляют с каждым посещением. Из пожеланий к владельцам: все же попытаться сделать какие-то стульчики у гардероба, а то ведь и сумку негде приткнуть.
Инста меня традиционно ограничивает в знаках, поэтому про остальные заведения обязательно читайте в следующем посте 🤗
Кстати, кто первый правильно угадает оставшиеся города из моих топ-3 гастрономических центров России – получит в подарок бомбезные черемуховые конфеты 🤩
Жду ваши ответы в комментариях!
#красноярск #путешествияпороссии #сибирь #моясибирь #горы #syberia #krasnoyarsk #едаялюблютебя #гастротур #тунгуска #барбулгаков
